2008-03-19から1日間の記事一覧
カレー うまさ別次元! カレー大革命 達人の作る料理の美味しさの理由 ソースにコクがあり、なめらか。 それを家庭で再現するには カレーを旨くする四種の神器、それがニンニク・トウガラシ・バター・砂糖。これによって、ルーのコクが際だち、甘みや香りも…
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